先日アコウダイを送ってくれた関西の友人K氏が、今度は出張で本人付きでお魚さんと上京しました。
金曜は遅い夏休みを兼ねて一日お休みを取り、料理三昧するのだ!
・・・、と意気込んでいました。
久しぶりに料理する気満々。
釣り師を含む、仲良しさんを数名呼び料理会+飲み会なのだ!
始発で関西を出た釣り師K氏から金曜の朝に魚を受け取り・・・、
クーラーボックス開けたら、
開けたら、
この大漁、いえ、大量の魚はなに!?
鱗ひきも持っていないワタクシは、午前中いっぱいかかって魚の下処理。
大体普段から魚一匹まるまる、こんな大きいのを捌く機会なんてございませんもの。
ウロコがキッチンのいたるところに飛びはねてます。
大体、手前の魚はなに?
ブダイ???
<そして金曜の夜は・・・>