若干早めの8時過ぎ帰宅ですが、GW明けだから?
なんだかもう週末でもいいくらいの疲労感です。
うー、会社の先輩の中には本日朝5時まで飲んだ後に帰宅して、二日酔いの気配も疲れもなく働いているというのに。
う。
平日にそんな大技は自分には無理。
睡眠時間全然足りてないと思ってるくらいですもん。
みんななんでそんな元気なんじゃろー?><;
まぁ、でも本日もとりあえずお弁当も作り、帰宅して1品は作り。
白状しちゃうと、あー、なんだかとっても自炊したって気分だわ!と品数少ないくせに 「えらいじゃーん」なんて思ってますデス。。。^^;
<本日の夕ご飯>
野菜たっぷりトッポキ
ニラきむち
野菜、まだまだたっぷりあります。
一種類一種類の量が多いんですな。
まんべんなーく使うつもりで、気づきました。
あう。
皿うどんと具材、かなりかぶってるじゃーん。┐(´~`;)┌
とらちゃんが作っていた韓国ダレを全部使って、甘辛のはずのトッポキが辛い食べ物に。
でも、まぁ、トッポキはトッポキ。
しかもこの間の皿うどんより美味しかったぞ。
市販のルーめ~、手軽なのはいいけどそれ以外もなんとかせい。
写真少ないし、ここで上げちゃえ。
<本日のお弁当>
ドライカレー
キャベツのバター炒め
昨夜遅く、スパイスを合わせて作ったドライカレー。
でもお水入れすぎで、煮詰めただけのカレーちっくになり、ご飯の上に載せちゃったし、お昼にご飯がやわやわになってたらどーしよーと一抹の不安も・・・。
だーいじょうぶでした!!^^v
あー、スパイス使いで治らない咳も少しはマシになるかと思ったけど、まだまだの模様です。。。